Ålefestival nærmer seg, hjemmemarked for levende ål

Mai går mot slutten, og det er bare to måneder igjen til sommerens stygge ålefestival.Som tidligere år falt importvolumet av levende ål produsert på det kinesiske fastlandet og Taiwan på det japanske markedet etter den gyldne uken sammenlignet med tidligere.Påvirket av faktorer som dårlige værforhold etter festivalen, svakt forbruk og resten av pushao-butikken, har salget av importert levende ål på det japanske markedet vært relativt stille den siste tiden.I denne forbindelse sa folk fra handelsbyrået at forrige uke importerte det japanske markedet 80-100 tonn levende ål fra det kinesiske fastlandet og 24 tonn levende ål fra Taiwan.Prisen har ikke svingt siden prisoppgangen den 17. forrige måned, og markedet er sterkt.
Siden begynnelsen av dette året har ålbedrifter gjort stadige bevegelser i utformingen av hjemmemarkedet, med utgangspunkt i de vanlige salgskanalene som e-handel, ny detaljhandel, supermarked, sentralkjøkken og catering, signert den strategiske samarbeidsavtalen med innenlandsk gruppemåltid merkevare jianliyuan, og nådde et dyptgående samarbeid med Sanquan food, Shanghai qianma og YIHAI KERRY, utvidet stadig nedstrømskanaler og oppnådde bemerkelsesverdige resultater.I tillegg til detaljhandelen er cateringindustrien en annen måte å komme inn på hjemmemarkedet.
I tillegg, når det gjelder innenlandsk etterspørsel, påvirket av nedleggelsen og kontrollen av epidemien i Shanghai, har det innenlandske salget av innenlandsk levende ål blitt hindret til en viss grad, og prisene har også gått ned.Men ettersom epidemien i Shanghai fortsetter å forbedre seg, vil kjøpesentre og varehus gjenoppta offline virksomhet 1. juni, og alle samfunnslag vil også gjenoppta arbeidet etter hverandre.Det forventes at den innenlandske etterspørselen etter innenlandsk levende ål vil ta seg opp etter opphevelsen av Shanghais lukkekontroll.